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Biocoop Voreppe Porte de Chartreuse
Brownies au chocolat et aux spéculoos
Dessert
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation 15 min
Cuisson 15 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 200 g de Chocolat noir
- 120 g de Beurre
- 1 c. à s. de Huile
- 3 Oeuf
- 100 g de Sucre de canne
- 80 g de Farine
- 8 Spéculoos
Préparation de la recette
- Dans un bol, faire fondre 150 g de chocolat avec le beurre. Ajouter l'huile végétale de votre choix. Réserver.
- Dans un autre bol, fouetter les œufs avec le sucre de canne blond. Verser dans le chocolat fondu. Ajouter la farine. Bien mélanger.
- Ajouter les 50 g de chocolat restants coupés en morceaux et mélanger.
- Verser la pâte dans un plat beurré et chemisé avec du cacao maigre en poudre ou de la farine.
- Sur le dessus, disposer des morceaux de biscuits spéculoos. Enfourner 15 min à 170°C.